Blues de Frambuesa

 

 Para 2 persona

 Ingredientes:

  • 4 galletas de mantequilla.

  • 200 ml de suero de mantequilla.

  • 1 cucharada de miel.

  • 1 cucharada de jarabe de frambuesa.

  • 1 cucharadita de cacao.

  • 100 ml de nata.

  • 100 ml de leche.

  • 100 g de frambuesas.

  • 10 frambuesas

 Tiempo de preparación:

 5 Minutos.

 

Preparación

  • Triture bien las galletas con la miel y el suero de mantequilla en una batidora y llene con el batido un termo de 2 vasos.

  • Monte la nata con el cacao y sirva encima del batido de galletas.

  • Bata las frambuesas con el jarabe de frambuesas y la leche y sirva sobre la nata chocolateada.

  • Decore los vaso con las frambuesas ensartadas en palillos y listo.

 Two Step

 Para 4 persona

 Ingredientes:

  • 150 g de fresas o bayas.

  • 200 g yogur.

  • 40 g de azúcar.

  • 4 bolas de helado de vainilla.

  • 150 ml de leche.

  • Racimos de grosellas.

 Tiempo de preparación:

 5 Minutos.

Preparación

  • Bata las fresas con el yogur y el azúcar en la batidora y llene 4 vasos hasta la mitad.

  • Enjuague el recipiente de la batidora y después bata el helado de vainilla con la leche hasta que esté espumoso.

  • Sirva con cuidado sobre la mezcla de yogur para que resulte un batido bicolor .

  • Decore los vaso con los racimos de grosellas o a su gusto y listo.